INGREDIENTES:
- 150 GR DE NUECES PELADAS
- 250 GR DE COBERTURA DE CHOCOLATE
- 150 GR DE AZÚCAR
- 2 HUEVOS
- 100 GR DE MANTEQUILLA
- 70 GR DE HARINA
- 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
- 1 CUCHARADA DE NATA LÍQUIDA
- 1 PELLIZCO DE SAL
- CREMA DE CACAO DE 2 CHOCOLATES (NOCILLA)
ELABORACIÓN:
Batir los huevos con el azúcar.
Derretir el chocolate blanco y mezclarlo con lo
anterior e incorporamos la levadura la harina y la sal.
Añadimos las nueces.
Colocamos la mezcla sobre el molde que deseemos.
Hornear a 180º
durante 20 minutos.
Introducir en una
manga pastelera con boquilla fina la crema de cacao.
Al desmoldar los
brownies, los rellenamos de crema de cacao.
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